Lactoperoxidase (9003-99-0)

11 maart 2020
SKU: 28292-43-5
5.00 van 5 gebaseerd op 1 klantwaardering

Lactoperoxidase is een enzym dat van nature in melk voorkomt en waarvan bekend is dat het antimicrobiële en antioxiderende eigenschappen heeft ......


Status: In massaproductie
Eenheid: 25kg / Drum

Lactoperoxidase (9003-99-0) video

Lactoperoxidase (9003-99-0) Specificaties

productnaam Lactoperoxidase (9003-99-0)
Chemische naam Peroxidase; LPO
Merk Neen mij N.V.T.
Geneesmiddelklasse N.V.T.
CAS-nummer 9003-99-0
InChIKey N.V.T.
Moleculair Formula N.V.T.
Moleculair Wacht 78 kDa
Monoisotopic Mass N.V.T.
Kookpunt N.V.T.
Freezing Point N.V.T.
Biologische halfwaardetijd N.V.T.
Kleur roodbruin
Solubility H2O: oplosbaar
Storage Temperature Gelyofiliseerd poeder kan bij -20 ° C worden bewaard. 12 maanden stabiel bij -20 ° C.
AOEPASSING N.V.T.

Lactoperoxidase (9003-99-0) Overzicht

Lactoperoxidase is een enzym dat van nature in melk voorkomt en waarvan bekend is dat het antimicrobiële en antioxiderende eigenschappen heeft. Volgens onderzoek gepubliceerd in het Journal of Applied Microbiology, heeft het antibacteriële eigenschappen die nuttig zijn voor de huid en acne-veroorzakende bacteriën kunnen elimineren. Lactoperoxidase is ook een belangrijk onderdeel van een combinatie van ingrediënten (LPO, glucose, glucose-oxidase (GO), jodide en thiocyanaat) die worden gebruikt om te voorkomen dat gisten, schimmels, virussen en bacteriën groeien in cosmetica en andere schoonheidsproducten (Bron).

Wat is Lactoperoxidase ?

Lactoperoxidase is een glycoproteïne met antimicrobiële activiteit en wordt gebruikt als een stabiliserend ingrediënt om de formuleringsstabiliteit en de houdbaarheid van het product te helpen verbeteren. Het komt van nature voor in melk.

Wetenschappelijk onderzoek heeft uitgewezen dat Lactoperoxidase, een van nature aanwezig enzym in rauwe melk, de chemische reactie van thiocyanaat, dat ook van nature in melk voorkomt, katalyseert in aanwezigheid van waterstofperoxide. De resulterende verbinding heeft een bacteriostatisch effect op de meeste bacteriën en zelfs een bacteriedodend effect op sommige bacteriën, zoals Escherichia coli.

Het Lactoperoxidase-systeem (LP-s) behoort tot een groeiende familie van biostatica die gunstige effecten kunnen hebben bij de verwerking van melk door de houdbaarheid te verlengen en de kwaliteit van de opgevangen of geconserveerde melk te verbeteren.

In 2005 hebben FAO en WHO een technische bijeenkomst georganiseerd over de voordelen en potentiële risico's van de LP-s van het bewaren van rauwe melk, om wetenschappelijk advies te geven aan Codex Alimentarius.

Dit werk beantwoordt ook aan de bezorgdheid van de lidstaten over het gebruik van LP-s, met name in het licht van de huidige Codex-richtlijn, die de toepassing van LP-s van bewaring van rauwe melk beperkt tot melk en zuivelproducten die niet internationaal worden verhandeld.

Bijwerkingen van lactoperoxidase

Er zijn geen nadelige bijwerkingen van het gebruik van producten die Lactoperoxidase in normale concentraties bevatten.

Lactoperoxidase-poeder toepassingen en toepassing

Lactoperoxidase is een effectief antimicrobieel middel. Dientengevolge worden toepassingen van lactoperoxidase-poeder gevonden in het conserveren van voedsel, cosmetica en oftalmische oplossingen. Bovendien is lactoperoxidase toegepast in de tandheelkundige en wondbehandeling. Ten slotte kan lactoperoxidase toepassing vinden als antitumor- en antivirale middelen.

Zuivelproducten

Lactoperoxidase is een effectief antimicrobieel middel en wordt gebruikt als antibacterieel middel bij het verminderen van bacteriële microflora in melk en melkproducten. Activering van het lactoperoxidase-systeem door toevoeging van waterstofperoxide en thiocyanaat verlengt de houdbaarheid van gekoelde rauwe melk. Het is redelijk hittebestendig en wordt gebruikt als indicator voor overpasteurisatie van melk.

Mondverzorging

Een lactoperoxidasesysteem zou geschikt zijn voor de behandeling van gingivitis en paradentose. Lactoperoxidase is gebruikt in tandpasta of een mondspoeling om orale bacteriën te verminderen en daarmee het zuur dat door die bacteriën wordt geproduceerd.

schoonheidsmiddelen

Een combinatie van lactoperoxidase, glucose, glucose-oxidase (GOD), jodide en thiocyanaat zou effectief zijn bij het conserveren van cosmetica.

Kanker en virale infecties

Antilichaamconjugaten van glucose-oxidase en lactoperoxidase blijken effectief te zijn bij het doden van tumorcellen in vitro. Bovendien worden macrofagen die worden blootgesteld aan lactoperoxidase gestimuleerd om kankercellen te doden.

Door peroxidase gegenereerde hypothiocyaniet remt het herpes simplex-virus en het humane immunodeficiëntievirus.

Referentie:

  • De betekenis van het lactoperoxidase-systeem bij mondgezondheid: toepassing en werkzaamheid in mondhygiëneproducten. Magacz M, Kędziora K, Sapa J, Krzyściak W. Int J Mol Sci. 2019 21 maart
  • De antibacteriële werking van een mondspoeling van schuim en het vermogen om biofilms te verwijderen. Jones SB, West NX, Nesmiyanov PP, Krylov SE, Klechkovskaya VV, Arkharova NA, Zakirova SA. BDJ Open. 2018 Sep 27;
  • Klinische werkzaamheid van een op bleekmiddel gebaseerde tandpasta. Een dubbelblinde gecontroleerde klinische proef. Llena C, Oteo C, Oteo J, Amengual J, Forner L. J Dent. 2016 jan
  • Mondverzorging kan longontsteking bij sondevoeding verminderen: een voorstudie. Maeda K, Akagi J.Dysphagia. 2014 okt; 29

VOORZORGSMAATREGELEN EN DISCLAIMER:

Dit materiaal wordt alleen voor onderzoeksdoeleinden verkocht. Verkoopvoorwaarden zijn van toepassing. Niet voor menselijke consumptie, noch voor medisch, veterinair of huishoudelijk gebruik.